Πώς να ψήσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων - 4 συνταγές βήμα προς βήμα

Μήλα - ένα από τα πιο προσιτά, νόστιμα και υγιή φρούτα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επιδόρπιο ή σνακ. Κάθε μήλο είναι μια αποθήκη βιταμινών και χρήσιμα μικροστοιχεία. Το κάλιο, το ασβέστιο και το φθόριο, ο εύκολα εύπεπτος σίδηρος, οι βιταμίνες Α, Β και Γ, το ιώδιο, ο φώσφορος, το φολικό οξύ, οι ίνες, η πηκτίνη και ορισμένες άλλες ουσίες που είναι απαραίτητες για το σώμα κρύβονται κάτω από το λεπτό δέρμα.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Τα ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (47 kcal ανά 100 γραμμάρια), έτσι ώστε να μπορούν να καταναλωθούν από αυτούς που ακολουθούν το σχήμα, είναι ακόμη ένα από τα κύρια συστατικά του πίνακα διατροφής.

Τα μήλα ψημένα με μέλι και κανέλα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - έως 80 kcal.

Παρακάτω είναι ένας πίνακας με την ενεργειακή αξία των μήλων ψημένα με διαφορετικά συστατικά.

Ψημένα μήλαΘερμίδες, kcal ανά 100 g
δεν προστέθηκαν συστατικά47,00
με μέλι74,00
με κανέλα και μέλι83,00
με κανέλα55,80
με τυρί cottage80,50

Θα εξετάσω τις πιο νόστιμες συνταγές μαγειρικής στο φούρνο μικροκυμάτων, και βάσει αυτών μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας παραλλαγές.

Κλασική συνταγή στο φούρνο μικροκυμάτων

Η πιο εύκολη συνταγή μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων είναι να ψήσετε μήλα χωρίς γέμιση.

Μαγειρική:
  1. Κόψτε τα πλυμένα και ξηρά φρούτα σε μισά ή μικρότερες φέτες όπως θέλετε, αφαιρέστε τον πυρήνα και τοποθετήστε το σε ένα ταψί.
  2. Πασπαλίστε με ζάχαρη ή κανέλα.
  3. Τοποθετήστε το σε φούρνο για 4-6 λεπτά.

Δώστε λίγο δροσερό και μπορείτε να απολαύσετε το τελειωμένο πιάτο.

Μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα παιδί

Τα ψημένα μήλα είναι μια χρήσιμη γλυκύτητα για τα παιδιά από την ηλικία των έξι μηνών, όταν το μωρό αρχίζει να σχηματίζει μια νέα δίαιτα.

Γενική συνταγή που είναι κατάλληλη για τα μωρά - ψήνουν τα μήλα χωρίς πλήρωση.

Μαγειρική:
  1. Πλύνετε το μήλο, κόψτε την κορυφή και κόψτε το σε δύο.
  2. Αφαιρέστε τους πυρήνες του πυρήνα και τα άκαμπτα τμήματα φιλμ.
  3. Τοποθετήστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο στη μέση του κάθε μισού.
  4. Τοποθετήστε σε φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 600-700 watts για 5-8 λεπτά.
  5. Ψύξτε, αφαιρέστε το δέρμα και μαλακώστε στον πολτό.

Εάν το παιδί είναι ηλικίας μικρότερης του ενός έτους, μην χρησιμοποιείτε πλήρωσης. Για τα μεγαλύτερα παιδιά, μπορείτε να γεμίσετε τα μισά με ζάχαρη, μέλι, καρύδια, προσθέστε λίγο κανέλα.

Μήλα με μαρμελάδα ή κανέλα

Για να προετοιμάσετε το επιδόρπιο, θα χρειαστείτε 3-4 μεσαίου μεγέθους μήλα, μαρμελάδα (1 κουταλάκι του γλυκού για ένα φρούτο) ή κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι για 3 φρούτα.

Μαγειρική:
  1. Τα καθαρά και ξηρά φρούτα κόβονται σε δύο φέτες.
  2. Αφαιρέστε τον πυρήνα και κάντε μια μικρή εγκοπή.
  3. Βάλτε τα μισά στη φόρμα, γεμίστε κάθε τρύπα με μαρμελάδα.
  4. Καλύψτε το καλούπι με καπάκι μικροκυμάτων και φούρνο μικροκυμάτων για 5-8 λεπτά.

Μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα και να το κόψετε σε 4 ή 8 κομμάτια. Βάλτε φέτες μήλου σε ένα στρώμα σε μια φόρμα και ρίξτε τη μαρμελάδα ή πασπαλίστε με κανέλα. Ψήστε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά για να πάρετε ένα τρυφερό επιδόρπιο. Εάν αφήσετε το πιάτο για 4 ή 6 λεπτά, τα μήλα θα διατηρήσουν το σχήμα τους και θα είναι μέτρια.

Συνταγή με ζάχαρη ή μέλι

Μήλα ψημένα με μέλι ή ζάχαρη, μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές. Είναι καλύτερα να επιλέξετε τους καρπούς των γλυκών και ξινών ποικιλιών με πυκνό δέρμα.

Θα χρειαστείτε:

  • 3-4 μήλα.
  • 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (ζάχαρη) ανά φρούτο.
Μαγειρική:
  1. Πλύνετε τα μήλα και κόψτε το πάνω μέρος.
  2. Κόψτε μια τρύπα με τη μορφή μιας χοάνης, αφαιρέστε τα οστά.
  3. Γεμίστε το κοίλωμα με μέλι (ζάχαρη) και καλύψτε με την κορυφή.
  4. Τοποθετήστε για 5-7 λεπτά στο φούρνο (μέγιστη ισχύς).

Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος του φρούτου και τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων.

Μόλις το δέρμα μαυρίσει, το ζουμερό, γευστικό πιάτο είναι έτοιμο. Αφήστε τα μήλα να κρυώσουν ελαφρά, στη συνέχεια, πασπαλίστε με κανέλα ή σκόνη ζάχαρης.

Χρήσιμες συμβουλές

Μερικές συμβουλές που θα βοηθήσουν στην προετοιμασία ενός ψημένου επιδόρπιο μήλο.

  • Οι τεμαχισμένες φέτες μπορούν να αναμιχθούν με το γέμισμα και να τοποθετηθούν σε στρώσεις. Ως αποτέλεσμα, πάρτε μια κατσαρόλα φρούτων.
  • Χυμός, ο οποίος ξεχωρίζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να ρίξετε το τελειωμένο επιδόρπιο.
  • Όταν ψήνετε ολόκληρα μήλα, κόψτε τον πυρήνα έτσι ώστε το πάχος του τοιχώματος και ο πυθμένας να παραμείνουν τουλάχιστον ένα εκατοστό.
  • Για το μαγείρεμα είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε βαθιά γυάλινα ή κεραμικά πιάτα.
  • Για να διατηρήσετε τα μήλα σε φόρμα, τρυπήστε τα σε διάφορα σημεία.
  • Ο χρόνος ψησίματος στο φούρνο μικροκυμάτων διαρκεί από τρία έως δέκα λεπτά. Αυτό επηρεάζεται από τον τύπο και το μέγεθος, την πλήρωση και τη χωρητικότητα του κλιβάνου. Εάν θέλετε να πάρετε μια πιο μαλακή υφή, μαγειρέψτε περισσότερο, αν είναι πιο πυκνό, φτάστε στα μήλα πριν.
  • Με την προσθήκη νερού και κάτω από το καπάκι, τα μήλα μαγειρεύονται γρηγορότερα.
  • Πασπαλίστε κανέλα, ζάχαρη σε σκόνη ή κακάο στο τελειωμένο επιδόρπιο. Αυτό θα δώσει στο πιάτο μια πιο αισθητική εμφάνιση, επιπλέον γεύση και γεύση.

Διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά;

Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα μήλα που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων διατηρούν σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά των φρέσκων φρούτων.

Η τακτική κατανάλωση φρουτώδους λεπτότητας από μήλα είναι χρήσιμη επειδή:

  • Κανονικοποιεί το μεταβολισμό, τον πεπτικό σωλήνα, το ήπαρ και τους νεφρούς.
  • Αφαιρεί τις τοξίνες και τη χοληστερόλη.
  • Έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
  • Προωθεί την απώλεια βάρους και τη μείωση του λίπους.
  • Ρυθμίζει και σφίγγει το δέρμα.
  • Ενισχύει τις προστατευτικές ιδιότητες του σώματος.
  • Εμπλουτίζει το σώμα με βασικές βιταμίνες.

Τα ψημένα μήλα μικροκυμάτων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επιδόρπιο και πλάκα για πιάτα ή πιάτα με βάση το κρέας. Το επιδόρπιο δεν θα χάσει τη γεύση και ζεστό και κρύο. Η γεύση μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις προτιμήσεις και κάθε φορά να εφεύρει κάτι νέο. Η πλήρωση μπορεί να είναι διαφορετική. Πρόκειται για ζάχαρη, μέλι, φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, τυρί cottage, μαρμελάδα, σοκολάτα, κανέλα, τζίντζερ, κρασί, μπράντυ και πολλά άλλα.

Το ψήσιμο των μήλων και στο φούρνο, αλλά το μαγείρεμα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων θα πάρει το ήμισυ του χρόνου, ειδικά εάν θέλετε να ψήσετε μερικά φρούτα. Μην ξοδέψετε περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας και παρακαλώ την οικογένεια και τους φίλους σας με μια νόστιμη και θεραπευτική λιχουδιά. Κανένα άλλο πιάτο επιδόρπιο δεν μαγειρεύεται τόσο γρήγορα.

Τα ψημένα μήλα μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια διατροφής ή νηστείας. Το εκπληκτικό αποτέλεσμα δίνει την ημέρα νηστείας στα ψημένα φρούτα. Εάν συμπεριλάβετε δύο ή τρία ψημένα μήλα στην καθημερινή διατροφή σας, θα έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία και την κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού. 100% όφελος από την πλήρη απουσία αντενδείξεων και με ελάχιστο κόστος στον προϋπολογισμό!

Αφήστε Το Σχόλιό Σας