Μενού και βήμα προς βήμα συνταγές για το νέο έτος 2019

Νέες διακοπές έρχονται. Αυτό σημαίνει ότι σύντομα θα ξεκινήσει μια νέα φάση στη ζωή όλων. Είναι σημαντικό να προετοιμαστείτε για αυτό το γεγονός εκ των προτέρων. Εσωτερική διακόσμηση, αγοράζοντας δώρα, συντάσσοντας ένα εορταστικό μενού - μια ελλιπής λίστα καθηκόντων που κάθε οικοδέσποινα πρέπει να λύσει. Ως εκ τούτου, αφιερώνω το σημερινό άρθρο στα πιάτα της Πρωτοχρονιάς το 2019 και την σωστή τοποθέτηση του εορταστικού πίνακα.

Μενού διακοπών για Χοίρους Πρωτοχρονιάς

Το τέλος του σκύλου έρχεται στο τέλος του. Ένας έφερε καλή τύχη, άλλοι απογοητευμένοι. Τώρα είναι σημαντικό να ικανοποιηθεί ο προστάτης του 2019, που θα είναι το κίτρινο χοίρο. Φροντίστε να τρέφονται και να τρώγονται νόστιμα στην παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Για να μην χάσετε το πρόσωπο, σας συμβουλεύω να προετοιμαστείτε για την εκδήλωση εκ των προτέρων. Κοιτάξτε μέσα από βιβλία μαγειρικής, μιλήστε σε θεματικά φόρουμ, επισκεφθείτε τις δημοφιλείς περιοχές μαγειρικής. Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος να βρείτε συνταγές για νόστιμα πιάτα.

Για να διευκολύνω την αναζήτηση, πήρα μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για ορεκτικά, κυρίως πιάτα, σαλάτες και επιδόρπια, τα οποία σχετίζονται με το τελετουργικό τραπέζι.

Σνακ

Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με μια ευχάριστη έκπληξη. Αυτό μπορεί να είναι ένα απλό δώρο ή ένα μαγειρικό αριστούργημα. Εάν η προετοιμασία ενός σύνθετου πιάτου απαιτεί χρόνο και ορισμένες δεξιότητες, κάντε ένα εορταστικό σνακ κάτω από τη δύναμη του καθενός.

Ρόλοι κρέατος

Συστατικά:
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Μαύρες ελιές - 1 κουτί.
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Σκληρό τυρί - 100 γραμ
  • Μαγιονέζα, πράσινα.
Πώς να μαγειρέψετε:
  1. Κόψτε κάθε στήθος κοτόπουλου με ένα μικρό βιβλίο. Το αποτέλεσμα είναι ένα επίπεδο, ευρύ φιλέτο. Προσεκτικά χτυπήστε το κρέας με ένα σφυρί ώστε να γίνει μαλακό και λεπτό.
  2. Πασπαλίζουμε το κρέας με αλάτι, περιχύνουμε με πιπέρι, βουρτσίζουμε με μαγιονέζα. Αφήστε το για να μαρέψετε.
  3. Σε ένα βαθύ μπολ, κτυπήστε τα αυγά, προσθέστε το αλεύρι, ανακατέψτε το μείγμα. Προσθέστε μερικές ψιλοκομμένες ελιές στο μείγμα αυγών. Διαχωρίστε το μείγμα σε δύο μέρη, τηγανίζετε δύο τηγανίτες.
  4. Τοποθετήστε τις έτοιμες κρέπες ομελέτας πάνω από ένα σπασμένο φιλέτο. Τοποθετήστε ένα ξυλάκι στο ένα άκρο, σχηματίστε ένα ρολό, στερεώστε με οδοντογλυφίδες ή μαγειρικό νήμα.
  5. Ρίξτε κάθε ρολό σε αλεύρι και τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη φυτικού ελαίου για 15 λεπτά σε κάθε πλευρά. Μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι σε χαμηλή φωτιά.

Το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο. Βάλτε τα ρολά σε ένα φύλλο ψησίματος και στείλτε το στο φούρνο. Σε 200 μοίρες το ορεκτικό θα φτάσει σε ετοιμότητα σε μισή ώρα. Όταν τα ρολά είναι δροσερά, απορρίψτε τα σουβλάκια ή τα σπειρώματα, κόψτε σε φέτες πάχους 3 cm.

"Crispy"

Συστατικά:
  • Τάρτες για βάφλες - 10 τεμ.
  • Βραστές πατάτες - 2 τεμ.
  • Μεγάλο κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Πράσινο μπιζέλι - 200 γραμ
  • Μαρκιωμένα αγγουράκια - 100 γρ
  • Φυτικά έλαια - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι, ξύδι και πιπέρι.
  • Πράσινοι
Μαγειρική:
  1. Βραστές πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε το βολβό, ζεματίστε με βραστό νερό, ψιλοκόψτε. Ψεκάστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με ξύδι και συνδυάστε με τις πατάτες.
  2. Στο μείγμα που προκύπτει, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα αγγουράκια και τα πράσινα μπιζέλια. Αλατοποιήστε και πιέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, ρίξτε σε φυτικό λάδι, ανακατέψτε.
  3. Γεμίστε τις τάρτες με τη βάση σαλάτας, τοποθετήστε τα κενά σε πλάκες, διακοσμήστε με πράσινα. Τραγανό σνακ έτοιμο.

Ρολά μελιτζάνας

Συστατικά:
  • Μελιτζάνα - 3 τεμ.
  • Χυμός λεμονιού - 40 ml.
  • Μια φέτα τζίντζερ.
  • Κεχρί - 200 γραμ
  • Κόκκινο γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
  • Αλάτι
Μαγειρική:
  1. Μελιτζάνα ψιλοκόψτε διαγώνια για να κάνετε μακριές οβάλ φέτες. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι με σκόρδο.
  2. Κεχρί χύστε το βραστό νερό (1: 2) και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε.
  3. Στο λάδι που παραμένει μετά την μελιτζάνα, ετοιμάστε το πιπέρι, κόψτε σε λωρίδες, στο τέλος προσθέστε το τριμμένο τζίντζερ.
  4. Βάλτε το τελειωμένο κουάκερ με ένα πιρούνι, σερβίρετε με σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού, προσθέτετε πιπέρι. Αυτό θα χρησιμεύσει ως πλήρωση για ρολά.
  5. Σε κάθε φέτα τυλίγουμε τη γέμιση και τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα.
  6. Βάλτε τα ρολά σε ένα πιάτο, πασπαλίζετε με βότανα.

Σάντουιτς πέστροφας

Συστατικά:
  • Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
  • Τυρί τυριού - 60 g.
  • Ελιές - 4 τεμ.
  • Αλατισμένη πέστροφα - 140 γρ.
  • Λευκό ψωμί - 2 φέτες.
  • Αλάτι - 200 γρ.
  • Capers - μια χούφτα.
  • Αποξηραμένο σκόρδο
Μαγειρική:
  1. Λαμβάνουμε φέτες ψωμιού, αφαιρούμε τον πολτό από αυτά με τη βοήθεια καλούπι. Εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα τυριού στη βάση.
  2. Το ίδιο καλούπι, που χρησιμοποιήθηκε για ψωμί, κάνει ειδώλια αγγουριού. Τοποθετήστε το αγγούρι στην κορυφή του τυριού.
  3. Πέστροφα κομμένα σε κομμάτια. Κάθε φέτα πρέπει να λιπαίνεται με τυρί, τυλιγμένο σε ρολά, τοποθετημένο σε κενά αγγουριού.
  4. Στρώνουμε μια ελιά σε ένα σουβλάκι και εξασφαλίζουμε το υπόλοιπο ορεκτικό με αυτό το σουβλάκι.

Μια άλλη επιλογή σνακ μπορεί να κάνει με cracker:

  1. Κόψτε το αγγούρι και ψάρια σε κύβους, βάλτε σε ένα μπολ.
  2. Προσθέτετε τυρί, ανακατεύετε, σερβίρετε με αποξηραμένο σκόρδο και πιπέρι.
  3. Διαδώστε το μείγμα στην κρουαζιέρα, διακοσμήστε με caper.

Σνακ - απλή και γρήγορη προετοιμασία των πιάτων. Παρόλα αυτά, συμπληρώνουν τέλεια τις βασικές προτιμήσεις και κάνουν το τραπέζι πλούσιο και πλούσιο.

Σαλάτες

Αν θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, για τον παραδοσιακό Olivier, καβούρι και μιμόζα, σας συμβουλεύω να ξεχάσετε. Ακόμη και για τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό υπάρχει ένας άλλος λόγος. Προετοιμάστε κάτι νέο, ακόμα ανεξερεύνητο και όχι λιγότερο νόστιμο. Ακολουθούν ορισμένες κατάλληλες επιλογές βήμα προς βήμα.

Σαλάτα "Μέλισσα"

Συστατικά:
  • Χαμ - 300 γρ
  • Κονσέρβες ανανά - 1 τράπεζα.
  • Σκληρό τυρί - 250 γραμ
  • Βραστά αυγά - 4 τεμ.
  • Μαγιονέζα.
  • Χωριάτικα άνθη.
Μαγειρική:
  1. Κόψτε τους κονσερβοποιημένους ανανάδες και ζαμπόν σε λωρίδες, παραλείψτε το σκληρό τυρί και τα βραστά αυγά μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη, ψιλοκόψτε τον άνηθο.
  2. Προχωρήστε στο σχηματισμό της σαλάτας. Σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο, βάλτε το ζαμπόν ομοιόμορφα, στη συνέχεια ανανά, σκληρό τυρί και αυγά. Μεταξύ των στρωμάτων κάνουν ένα πλέγμα μαγιονέζας.
  3. Σχηματίσατε πλήρως το λίπος με σάλτσα μαγιονέζας, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο.

"Κορεατική ευτυχία"

Συστατικά:
  • 3 καπνισμένα πόδια κοτόπουλου.
  • 4 αυγά?
  • 400 γραμμάρια ζαχαρωτών.
  • 2 κρεμμύδια.
  • 3 αγγουράκια γεμισμένα.
  • 300 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
  • 50 γραμμάρια μαγιονέζας.
Μαγειρική:
  1. Βράζετε τα αυγά, δροσερά, nashinkuem.
  2. Τα μανιτάρια τηγανίζονται σε μια κατσαρόλα με κρεμμύδια.
  3. Καπνιστό κοτόπουλο και αγγούρια ψιλοκομμένα.
  4. Βάλτε τα συστατικά σε ένα πιάτο σε στρώσεις: κρέας-meyonez-μανιτάρια με κρεμμύδια-αγγούρια-αυγά-κορεάτικα καρότο.
  5. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με "λουλούδια" ελιών.

Σαλάτα "Τρυφερότητα"

Συστατικά:
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Γλυκό καλαμπόκι - 0,5 τράπεζες.
  • Αγγούρι - 4 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σαλάτα φύλλα.
  • Χυμό λεμονιού
  • Ελαιόλαδο και μπαχαρικά.
Πώς να μαγειρέψετε:
  1. Ξεπλύνετε το στήθος κοτόπουλου με νερό, στεγνώστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν με φυτικό έλαιο.
  2. Πλένετε τα αγγούρια, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε λεπτές δακτυλίους. Ανοίξτε ένα βάζο καλαμποκιού, αποστραγγίστε το υγρό. Φύλλα μαρούλι.
  3. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα λαχανικά σε ένα μπολ βαθιάς σαλάτας, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε απαλά.
  4. Βάλτε το τηγανισμένο κοτόπουλο πάνω από τα λαχανικά. Διακοσμήστε κάθε κομμάτι κρέατος με μια μικρή ποσότητα σάλτσας μαγιονέζας.

Μια τέτοια σαλάτα φαίνεται ελκυστική και ευχαριστεί τους καλοφαγάδες με ένα παιχνίδι γεύσεων και χρωμάτων. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μαγειρέψει.

"Βασίλισσα της Θάλασσας"

Συστατικά:
  • 1 κιλό καλαμάρι.
  • 300 γραμμάρια τυριού.
  • 100 γρ.
  • 4 αυγά?
  • 3 πατάτες.
  • 300 γραμμάρια μαγιονέζας.
Μαγειρική:
  1. Ψήστε καλαμάρι, κόψτε σε λωρίδες.
  2. Τα αυγά, το τυρί και οι πατάτες τρίβονται σε χοντρό τρίφτη, αλλά δεν αναμιγνύονται.
  3. Διανέμεται σε στρώματα: χαβιάρι-μαγιονέζα-χαβιάρι-πατάτα-μαγιονέζα-τυρί-μαγιονέζα-χαβιάρι-καλαμάρια-μαγιονέζα-αυγά-χαβιάρι.
  4. Βάζουμε για λίγες ώρες στο ψυγείο. Η σαλάτα είναι έτοιμη.

"Krasnaya Polyana"

Συστατικά:
  • 0,5 kg κρέατος κοτόπουλου.
  • 1 κρεμμύδι.
  • 100 γραμμάρια μαρούλι?
  • 2 καρότα;
  • 1 χειροβομβίδα.
  • 5 αυγά.
  • 200 γραμμάρια μαγιονέζας.
  • 80 γραμμάρια καρυδιού.
  • 3 πατάτες.
Μαγειρική:
  1. Βράζετε κρέας, λαχανικά και αυγά.
  2. Ρόδι καθαρισμένο από το δέρμα, επιλέξτε τους πυρήνες.
  3. Πιάτο γεμάτο με φύλλα μαρουλιού.
  4. Κρέας, αυγά και λαχανικά ψιλοκομμένα.
  5. Διαδίδουμε σε στρώματα: κρεμμύδια, πατάτες, κρέας, καρύδια, καρότα, τυρί. Κάθε στρώμα λερώνεται με μαγιονέζα. Διακοσμήστε με σπόρους ροδιού στην κορυφή.

Εάν θέλετε η σαλάτα να είναι μια διακόσμηση για ένα εορταστικό τραπέζι, δώστε λίγο περισσότερη προσοχή στο σχέδιο. Το παράλληλο της βουλγαρικής πιπεριάς και των ελιών θα βοηθήσει σε αυτό. Βάλτε πιπεριές σε φέτες πάνω από τη σαλάτα. Σε κάθε φυτό "φωλιά" μια μικροσκοπική μέλισσα από ελιές. Η επίδραση είναι εκπληκτική, όπως ένα βραχιόλι γρανάτης από μαρούλι.

Κύρια πιάτα

Εάν οι σαλάτες και ορεκτικά παίζουν δευτερεύοντα ρόλο, τα κύρια πιάτα θεωρούνται τα αγαπημένα της γιορτής. Κάνοντας μια θέση τιμής, διακοσμούν το τραπέζι και προσφέρουν στους επισκέπτες μια ξέφρενη όρεξη. Θα σας συστήσω στα αγαπημένα μου.

Τουρκία με μανταρίνια

Συστατικά:
  • Μαστός της Τουρκίας - 2 τεμ.
  • Μανταρίνι - 10 τεμ.
  • Μέλι - 0,5 φλιτζάνια.
  • Χοντρά αλάτι, πιπεριά και πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία βήμα προς βήμα:
  1. Ξεπλύνετε το στήθος γαλοπούλας με νερό και στεγνώστε με χαρτοπετσέτα. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα. Το προκύπτον πικάντικο μίγμα τρίψτε προσεκτικά τα φιλέτα.
  2. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φρούτα. Τέσσερα μανταρίνια, χωρίς να αφαιρεθεί η φλούδα, κόβονται σε φέτες. Από τα υπόλοιπα φρούτα, αφού αφαιρέσετε το δέρμα, πιέστε το χυμό.
  3. Βάλτε το κρέας σε ένα κοπτικό, με ένα κοφτερό μαχαίρι μέσα από ένα εκατοστό κάνει εγκάρσια κοψίματα. Τρίψτε κάθε τρύπα με πιπέρι. Μετά από 15 λεπτά, συνδέστε έναν κύκλο μανταρινιού σε κάθε τομή και στερεώστε το με σουβλάκια.
  4. Τυλίξτε το φιλέτο γαλοπούλας σε αλουμινόχαρτο, βάλτε το σε ένα φύλλο ψησίματος, στείλτε το σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 βαθμούς για μια ώρα.
  5. Ενώ το κρέας ψήνεται, κάντε τη σάλτσα. Λιώνουμε το μέλι σε ένα λουτρό νερού, προσθέτουμε χυμό μανταρίνι, ανακατεύουμε. Μετά από μια ώρα, πάρτε τη θεραπεία, ρίξτε τη σάλτσα και ψήστε για ένα άλλο τέταρτο της ώρας.

Όχι κάθε οικοδέσποινα θα σκεφτόταν να συνδέει μια γαλοπούλα με μανταρίνια, και αυτός ο συνδυασμός είναι απίστευτα αρμονικός. Από το ψημένο στο φιλέτο του φούρνου με μανταρίνια, καλυμμένο με φλούδα μελιού, είναι μια απερίγραπτη γεύση και η γεύση είναι απλώς θεϊκή.

Κουνέλι με λαχανικά

Συστατικά:
  • Κουνέλι - 1 πουλί.
  • Ντομάτες - 500 γρ
  • Μήλα - 2 τεμ.
  • Ρύζι - 1 φλιτζάνι.
  • Κρεμμύδια - 2 κεφαλές.
  • Γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
  • Μαύρες ελιές - 100 γρ.
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αποξηραμένο θυμάρι, αλάτι, μαϊντανό.
Μαγειρική:
  1. Ξεπλύνετε το σφάγιο με νερό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες, κόψτε σε κομμάτια. Κρεμμύδια κομμένα σε δαχτυλίδια, πιπεριές, ντομάτες στα τεταρτημόρια και φλούδες μήλα σε φέτες.
  2. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε λίγο θυμάρι και πιπέρι. Στείλτε κομμάτια κρέατος σε ένα τηγάνι, τηγανίζετε και στις δύο πλευρές, βάζετε σε ένα ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια βάλτε το γλυκό πιπέρι στο τηγάνι, και μετά από 3 λεπτά τα μήλα και τις μισές ντομάτες.
  3. Βάλτε τις φέτες κρέατος πάνω από τα λαχανικά, τις υπόλοιπες ντομάτες και τις ελιές στην κορυφή. Σιγουρευτείτε σε ένα καπάκι σε ελάχιστη θερμότητα για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια αποστραγγίστε ένα μέρος του σχηματισμένου υγρού σε ένα ξεχωριστό δοχείο και αναμίξτε τα περιεχόμενα της κατσαρόλας και σβήστε για ένα τρίτο μιας ώρας χωρίς καπάκι.
  4. Βράζετε το ρύζι σε υγρό αποστραγγισμένο από το τηγάνι μέχρι να ψηθεί. Πάρτε ένα μεγάλο πιάτο. Τοποθετήστε πρώτα το ρύζι, τοποθετήστε το στιφάδο κουνελιών με λαχανικά στην κορυφή. Για διακόσμηση, χρησιμοποιήστε πράσινα.

Γεμιστό κοτόπουλο

Συστατικά:
  • Κοτόπουλο.
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Ένα σκελίδες σκόρδο.
  • Κοτόπουλο ήπαρ - 200 γραμ
  • Βούτυρο - 50 γραμ.
  • Βρασμένο ρύζι - 100 g.
  • Μαγιονέζα, πιπέρι, αλάτι, μαϊντανό.
Μαγειρική:
  1. Κόψτε τη κότα κάτω από την κορυφογραμμή, αφαιρέστε τα οστά και αφήστε τα πόδια και τα φτερά.
  2. Τρίψτε το ήπαρ σε ένα μύλο κρέατος, προσθέστε τους κρόκους, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το λάδι, το ρύζι, ανακατέψτε τα πάντα. Αλάτι στη γεύση, προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα.
  3. Κτυπήστε τα λευκά, εισάγετε σταδιακά στο παραγέμισμα μας, προχωρήστε στη γέμιση του κοτόπουλου.
  4. Βγάζουμε την τομή, συνδέουμε τα πόδια και τα φτερά για συμπαγή, βάζουμε το σφάγιο με την ραφή κάτω.
  5. Λιπάνετε με μαγιονέζα, πασπαλίζετε με πιπέρι, ψήνετε όχι περισσότερο από 45 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.

Ψάρια με μήλα

Συστατικά:
  • 1 κιλό μήλων.
  • 1 kg ψαριού ·
  • 10 γραμμάρια βουτύρου.
  • εξευγενισμένο ηλιέλαιο ·
  • 50 γραμμάρια αλεύρου.
  • 2 αυγά.
  • 200 γραμμάρια γάλακτος.
  • μπαχαρικά
Μαγειρική:
  1. Κόψτε τα ψάρια σε μερίδες, ρίξτε το σε αλεύρι και τηγανίστε λίγο.
  2. Αφαιρέστε τους πυρήνες από τα μήλα και τα κόψτε σε φέτες.
  3. Τα ψάρια και τα μήλα τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα.
  4. Γεμίζουμε με γάλα, αυγά και υπολείμματα αλευριού. Μάζα που φέρουμε κάτω. Γεμίστε το πιάτο.
  5. Ψήστε για 30 λεπτά.

Κρέας σε σάλτσα πορτοκαλιού

Συστατικά:
  • 0,5 kg χοιρινού κρέατος.
  • 300 γραμμάρια βακκίνια.
  • 1 πορτοκαλί.
  • 2 κουταλιές μελιού.
  • αλάτι
Μαγειρική:
  1. Αφαιρέστε προσεκτικά το χυμό από τα εσπεριδοειδή, κομμένα σε λωρίδες. Από τον χυμό πορτοκαλιού.
  2. Χυμός αναμειγνύεται με μούρα, λιοντάρι, μέλι και βάλτε σε μπλέντερ για μετέπειτα άλεση. Ανακατέψτε τη μάζα των καρπών με τη ζέστη.
  3. Ρίξτε το ήμισυ της σάλτσας φρούτων σε ένα ταψί ή ένα ταψί. Το κρέας κόβεται σε πλάκες πλάτους 1 cm, το βάζουμε σε μορφή, το αλάτι, ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα.
  4. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου μία ώρα σε 180 μοίρες.

Από το κρέας γαλοπούλας και κουνελιού κάθε επισκέπτης θα είναι ευχαριστημένος. Και σε συνδυασμό με τα σνακ και τις σαλάτες, τα πιάτα θα δημιουργήσουν μια πλήρη γαστρονομική εικόνα του εορτασμού.

Επιδόρπια

Τα επιδόρπια αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο του τελετουργικού πίνακα. Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για κέικ, επιδόρπια φρούτων και μπισκότα που είναι εύκολο να μπερδευτείτε. Προσφέρω μερικές ενδιαφέρουσες επιλογές.

Μανταρίνια στη σοκολάτα

Συστατικά:
  • Μανταρίνια - 4 τεμ.
  • Μαύρη σοκολάτα - 100 γραμ
  • Τσιπ καρύδας.
  • Σουσάμι.
Μαγειρική:
  1. Αποφλοιώστε τα φρούτα από τα φρούτα. Διαχωρίστε τα μανταρίνια σε φέτες. Λιώστε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε το σουσάμι με νιφάδες καρύδας.
  2. Βυθίστε κάθε κομμάτι μανταρινιού στη σοκολάτα και βάλτε την περγαμηνή. Πασπαλίστε κάθε λοβό με το μείγμα. Μετά τη διακόσμηση, βάλτε σε μια όμορφη πλάκα και στείλτε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Αυτό το επιδόρπιο θα κάνει έναν εορταστικό πίνακα πολύχρωμο. Για τη διακόσμηση, εκτός από τα συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή, είναι κατάλληλα τα κομμένα φλούδα ή τα κομμένα καρύδια.

Βόμβα σοκολάτας

Συστατικά:
  • 900 ml κρέμας.
  • 350 g σοκολάτας.
  • 150 γραμμάρια λευκής σοκολάτας.
  • 1 κέικ σφουγγάρι σοκολάτας ή κέικ μπισκότων από το κατάστημα?
  • 1 αυγό.
  • 50 γραμμάρια ζάχαρης.
  • 50 γραμμάρια αλεύρου.
  • 2 κουταλιές κακάου.
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
Μαγειρική:
  1. Λιώστε 250 g σοκολάτας και 250 g κρέμας σε φούρνο μικροκυμάτων.
  2. 150 g λευκής σοκολάτας και 250 g κρέμας τήκονται χωριστά.
  3. Ψύξτε το μίγμα σοκολάτας για τουλάχιστον 4 ώρες. Όταν η σκοτεινή σοκολάτα είναι δροσερή, προσθέστε τη κτυπημένη κρέμα - 250 g, ανακατέψτε καλά. Καλύψτε το μπολ για το μελλοντικό επιδόρπιο με φιλμ προσκόλλησης.
  4. Καλύψτε τους τοίχους του μπολ πάρα πολύ με κρέμα σοκολάτας, τοποθετήστε το δοχείο στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, βάλτε την κρέμα λευκής σοκολάτας "μέσα" του ήδη παγωμένου μαύρου και "καλύψτε" τη σοκολάτα με ένα κέικ σφουγγαριών, το οποίο πρέπει να κοπεί σε σχήμα μπολ.
  5. Επιδόρπιο καθαρίστε το πρωί στην κατάψυξη. Στη συνέχεια, γυρίστε το μπολ σε ένα επίπεδο πιάτο και καλύψτε με κρέμα σοκολάτας (100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας και 150 γραμμάρια κρέμας). Βάζουμε στην κατάψυξη για άλλη μισή ώρα και ώρα και μπορούμε να σερβιριστούμε στο τραπέζι.

Συμφωνώ, τέτοια επιδόρπια είναι προετοιμασμένα στοιχειώδη. Αλλά, τι μεγάλη γαστρονομική ευχαρίστηση παρέχουν είναι απλά απερίγραπτη.

Μαρμάρινο επιδόρπιο

Συστατικά:
  • Το τυρί cottage χωρίς λίπος - 400 γραμ
  • Κρέμα γάλακτος - 500 ml.
  • Κακάο - 5 κουταλιές της σούπας.
  • Jubilee μπισκότα - 8 τεμ.
  • Ζάχαρη - 0,66 φλιτζάνι.
  • Νερό - 0,5 φλιτζάνια.
  • Γάλα - 6 κουταλιές της σούπας.
  • Ζελατίνη - 40 g
Μαγειρική:
  1. Βάλτε ζελατίνη σε νερό για μισή ώρα. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, ανακατεύουμε ξινή κρέμα, ζάχαρη και τυρί cottage σε ένα βαθύ μπολ. Διαλύστε τη ζελατίνη στο προθερμασμένο γάλα, συνδυάστε με τη μάζα του τυροπήγματος, αναμίξτε.
  2. Βασική μορφή που χωρίζεται σε τρία μέρη. Σε ένα, προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε σε ένα άλλο ψιλοκομμένο μπισκότα και το τρίτο αφήστε το λευκό.
  3. Καλύψτε το σχήμα της ταινίας. Βάλτε στο δοχείο όλα τα μέρη της μάζας. Στο επιδόρπιο στην περικοπή είχε ένα μαρμάρινο μοτίβο, τοποθετήστε 2 κουτάλια. Βάλτε τη θεραπεία στο ψυγείο για 8 ώρες για να παγώσει.

Apple Γρανίτης

Συστατικά:
  • 700 γραμμάρια μήλων.
  • 1 λεμόνι.
  • 180 γραμμάρια ζάχαρης.
  • 600 ml νερού.
Μαγειρική:
  1. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλλα, προσθέστε ζάχαρη.
  2. Λεμόνι μου, κόψτε το χυμό, στείλτε το στο νερό.
  3. Βάλτε την κατσαρόλα σε μια αργή φωτιά, ανακατέψτε τη φλούδα μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το και αφαιρέστε το νερό από τη σόμπα.
  4. Βάλτε το φρούτο σε μια μικρή κατσαρόλλα, θερμαίνεται για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια ψύχεται και τοποθετείται σε ένα μπλέντερ.
  5. Γεμίστε τα μήλα με το σιρόπι λεμονιού, προσθέστε χυμό λεμονιού σε αυτά, κτυπήστε.
  6. Τοποθετήστε τη μάζα στο δοχείο και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για 1 ώρα.
  7. Βγάζουμε και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού ζυμώνουμε τη μάζα μήλων-λεμονιού. Μετά - στείλτε στην κατάψυξη. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται τρεις φορές.

Ο γραφίτης σερβίρεται σε μερίδες ή ποτήρια. Πριν από την σίτιση, αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μισή ώρα. Μπορείτε να διακοσμήσετε με φύλλα μέντας.

Ποτά

Στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς μια ποικιλία από ποτά είναι κατάλληλα, είτε πρόκειται για χυμό, χυμό φρούτων είτε χυμό φρούτων. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιήστε φρέσκα φρούτα. Ακόμα και από την υδατοδιατηρημένη μαρμελάδα, επιτυγχάνεται εξαιρετική υγρή κατεργασία. Εάν αυτές οι επιλογές δεν σας ικανοποιούν, δείτε τις ακόλουθες συνταγές.

Mojito

Βάλτε μερικά φύλλα μέντας σε ένα ποτήρι, προσθέστε δύο ή τρεις φέτες ασβέστου, 2 κουταλιές σιρόπι. Απαλή πολτοποίηση. Ρίξτε σε 150 ml μεταλλικό νερό, βάλτε μερικά κομμάτια πάγου. Για να διακοσμήσετε το γυαλί, χρησιμοποιήστε ασβέστη.

Sunny citrus

Ξεφλουδίστε το χυμό από 4 πορτοκάλια. Βράστε ένα ποτήρι νερό. Σε ένα ζεστό υγρό, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μερικά κεφάλια σκελίδες και ραβδί κανέλας. Όταν το υγρό έχει κρυώσει, χύστε τον χυμό πορτοκαλιού. Πασπαλίστε το ποτό με τριμμένο μοσχοκάρυδο.

Κοκτέιλ μανταρίνι

Ρίχνουμε 120 ml λευκού οίνου σε ένα αναδευτήρα, προσθέτουμε 80 ml σόδα και 15 ml λικέρ μανταρίνι. Τρίψτε όλα καλά και ρίξτε τα σε ένα ποτήρι με παγάκια. Σερβίρετε το ποτό με ένα άχυρο διακοσμώντας με μια φέτα μανταρινιού

Κοκτέιλ με παγωτό

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε τους επισκέπτες μια υπέροχη και απλή κοκτέιλ που αποτελείται από χυμό φρούτων με την προσθήκη μιας μπάλας του παγωτού βανίλια σε κάθε γυάλινο. Διακοσμήστε αυτό το απλό αλλά νόστιμο ποτό με μια φωτεινή ομπρέλα, μια φέτα πορτοκαλιού ή κερασιών.

Το κούνημα του γάλακτος

Συστατικά:
  • 2 λίτρα γάλακτος.
  • 500 g παγωτού.
  • αγαπημένα φρούτα - ακτινίδιο, μπανάνα, φράουλα?
  • ζάχαρη στη γεύση.
Μαγειρική:
  1. Αναμείξτε τα εξαρτήματα με μίξερ.
  2. Ρίξτε σε γυαλιά, γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας.

Πλούσιο κρασί

Συστατικά:
  • κόκκινο κρασί ή χυμό σταφυλιών ·
  • μήλα;
  • πορτοκάλια.
  • κάρδαμο, γαρίφαλο, κανέλα κανέλας.
Μαγειρική:
  1. Ο οίνος ή ο χυμός θερμαίνεται μαζί με μπαχαρικά, μήλα και πορτοκάλια, κομμένα σε φέτες.
  2. Χωρίς βρασμό, αφαιρέστε από τη θερμότητα.
  3. Αρωματισμένο ποτό χύνεται σε γυαλιά, διακοσμεί με πορτοκαλί φέτα, ραβδί κανέλας.

Πολλοί δεν αντιπροσωπεύουν το νέο έτος χωρίς σαμπάνια ή ζυμωμένο κρασί. Εάν είστε μεταξύ τους, θυμηθείτε ότι ένα καλό αφρώδες κρασί δεν είναι φθηνό, επειδή η παραγωγή του απαιτεί πολλά χρήματα. Το ποτό ποιότητας έχει μια αχυρόχρωμη απόχρωση και ένα ευχάριστο άρωμα.

Νέες και ενδιαφέρουσες συνταγές για το νέο έτος 2019

Σας έδωσα λίγες συνταγές από κάθε κατηγορία εορταστικών πιάτων. Ήδη αυτό το σετ είναι αρκετό για να δημιουργήσετε ένα πλούσιο και ποικίλο τραπέζι Πρωτοχρονιάς. Τώρα εξετάστε τις νέες και ενδιαφέρουσες συνταγές κατά το έτος του Χοίρου Γης, το οποίο θα συμπληρώσει αυτές τις επιλογές ή θα γίνει μια εναλλακτική λύση.

Γεμιστό κοτόπουλο

Συστατικά:
  • Κοτόπουλο - 1 πουλί.
  • Σαμπουάν - 300 γρ
  • Κρεμμύδια - 2 κεφαλές.
  • Σκόρδο - 2 φέτες.
  • Φυτικά έλαια - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Πιπέρι, αλάτι.
Μαγειρική:
  1. Συνδυάστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με ψιλοκομμένα μανιτάρια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε.
  2. Γεμίστε το μίγμα κοτόπουλου με το προκύπτον μείγμα μανιταριών, συνδέστε τις άκρες και στερεώστε με οδοντογλυφίδες.
  3. Ανακατέψτε το θρυμματισμένο σκόρδο με φυτικό έλαιο. Τρίψτε το σκελετό σάλτσας σκόρδου.
  4. Βάλτε το κοτόπουλο στο μανίκι και το βάζετε στο τηγάνι στο φούρνο. Ψήστε για μισή ώρα σε 200 μοίρες.

Τυρί μπάλες

Συστατικά:
  • Ψωμί σίκαλης - 5 τεμάχια.
  • Βούτυρο - 150 γραμ.
  • Πρόβειο τυρί - 150 γραμ.
  • Σκόρδο - 2 φέτες.
  • Μαϊντανός και κόλιαντρο - 5 κλαδιά το καθένα.
  • Κόκκινη πιπεριά.
Μαγειρική:
  1. Κόψτε το τυρί σε μικρά κομμάτια. Μαϊντανός και κοράνιο μετά το πλύσιμο ψιλοκομμένο. Ξεφλουδίστε το σκόρδο.
  2. Βάλτε το βούτυρο στο μπολ του μπλέντερ και χτυπήστε το, προσθέστε το τυρί και ανακατέψτε. Προσθέστε ένα μίγμα κόκκινου πιπεριού και ψιλοκομμένων χόρτων, ανακατέψτε ξανά. Στείλτε το κρύο για 60 λεπτά.
  3. Περάστε το ψωμί σίκαλης με ένα λεπτό τρίφτη. Κάνετε μπάλες από το μείγμα τυριών. Πασπαλίστε κάθε κομμάτι ψίχουλα ψωμιού. Για διακόσμηση, χρησιμοποιήστε το σουσάμι.

Βόειο κρέας με μανιτάρια

Συστατικά:
  • Φιλέτο βοδινό - 1 κιλό.
  • Μανιτάρια - 300 γρ
  • Κρεμμύδια - 4 τεμ.
  • Αλάτι, πιπέρι.
Μαγειρική:
  1. Συνδέστε το κρέας με σπάγκο, τρίψτε με ένα μείγμα αλατιού και πιπέρι, τηγανίζουμε σε υψηλή θερμοκρασία με λάδι μέχρι να εμφανιστεί ένα ρουζ. Βάλτε σε σχήμα.
  2. Συντριβή μανιτάρια τηγανίζουμε σε λίπος κρέατος, προσθέτουμε κρεμμύδια, λίγο στιφάδο. Μετακινήστε με κρεμμύδια με τη μορφή κρέατος.
  3. Ψήνουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  4. Βάλτε ψητό φιλέτο βοείου κρέατος σε ένα πιάτο, τοποθετήστε ψητά μανιτάρια και λαχανικά στην κορυφή, διακοσμήστε με πράσινα.

Κρέας με σπόρους

Συστατικά:
  • 300 g φιλέτο βοδιού ·
  • 2 σκελίδες σκόρδου.
  • 60 γραμμάρια φρυγμένων σπόρων.
  • 200 γραμμάρια κλασικό γιαούρτι?
  • μια τσίχλα τζίντζερ, κόλιανδρο?
  • 40 γραμμάρια σάλτσας ντομάτας.
  • 35 γραμμάρια μουστάρδας.
Μαγειρική:
  1. Ρίχνουμε σάλτσα ντομάτας σε ένα μπολ, προσθέτουμε μουστάρδα, κόλιανδρο, τζίντζερ, ανακατεύουμε καλά.
  2. Κρέας κομμένο σε κομμάτια, από το οποίο θα φτιάξουμε ρολά. Σε κάθε φέτα επεκτείνουμε την πικάντικη σάλτσα μας, την απλώνουμε με ένα λεπτό στρώμα ηλιόσπορων, μορφών ρολών. Τοποθετούμε το τεμάχιο εργασίας σε ένα ταψί.
  3. Ψιλοκόβουμε τα σκελίδες σκόρδο, προσθέτουμε στο γιαούρτι, ρίχνουμε τα ρολά με αυτό το ντύσιμο.
  4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, τοποθετήστε το πιάτο σε αυτό. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
  5. Τα ρολά μπορούν να τοποθετηθούν σε φύλλα μαρουλιού, να διακοσμήσουν με τα αγαπημένα σας πράσινα.

Ρύζι μπάλες με ψάρι

Συστατικά:
  • 100 γραμμάρια αλεύρου σίτου ·
  • φυτικό έλαιο, κατά προτίμηση ελαιόλαδο.
  • 150 ml σόδα.
  • 15 g ζάχαρης.
  • 300 γρ.
  • 250 γραμμάρια ρυζιού, καλύτερα στρογγυλά σιτηρά?
  • τσαμπί πράσινα κρεμμύδια?
  • σαρδέλα βάζο?
  • αγαπημένα χόρτα;
  • αλάτι, πιπέρι.
Μαγειρική:
  1. Βράζουμε ρύζι, αφήνουμε να κρυώσει. Σαρδέλες ζυμώνουν πιρούνι. Ψιλοκόβουμε τα φτερά του πράσινου κρεμμυδιού, προσθέτουμε στο ρύζι και τα ψάρια, ανακατεύουμε. Ξυρίζουμε.
  2. Για τη ζύμη, παίρνουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη, που ρίχνουμε σε σόδα, βάζουμε λάδι. Η συνοχή του κτυπήματος πρέπει να είναι ομοιόμορφη.
  3. Δημιουργούμε κέικ από μείγμα ρυζιού-ψαριού, είναι καλύτερο να υγράνουμε τα χέρια εκ των προτέρων έτσι ώστε το ρύζι να μην κολλάει. Η μπάλα έπεσε σε κτύπημα και στη συνέχεια κυλήθηκε σε κροτίδες.
  4. Τηγανίζουμε σε βαθύ λίπος μέχρι να ροδίσουν. Διαδώστε τις μπάλες στις χαρτοπετσέτες για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό λίπος. Σερβίρετε ζεστό. Μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα πράσινα.

Σαλάτα από χόρτα και τυρί tofu

Συστατικά:
  • 300 g τυρί tofu.
  • μια δέσμη των φυλλωδών μαρούλι?
  • μάτσο μάραθο?
  • λευκό γλυκό μεγάλο κρεμμύδι?
  • 2 μεσαία φρέσκα αγγούρια.
Μαγειρική:
  1. Όλα τα χόρτα και τα μαρούλια.
  2. Το κρεμμύδι κόβεται σε μισούς δαχτυλίδια.
  3. Τυρί κομμένο σε κύβους ή καλαμάκια.
  4. Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές γραμμές.
  5. Αλάτι σαλάτας και εποχή με ελαιόλαδο.

Ακτινίδιο και επιδόρπιο marshmallow

Συστατικά:
  • 400 g συμπυκνωμένου γάλακτος.
  • 4 κομμάτια vanilla marshmallow;
  • 100 γραμμάρια βουτύρου ·
  • 1 Ακτινίδιο.
  • 800 ml υγρής κρέμας.
  • τσιπ καρύδας;
  • βανιλλίνη.
Μαγειρική:
  1. Κόψτε το marshmallow, κτυπήστε μαζί με την κρέμα.
  2. Το μείγμα που προκύπτει αποστέλλεται για μία ώρα στο ψυγείο.
  3. Ξεκινάμε την κρέμα: ανακινούμε το βούτυρο με βανιλίνη, προσθέτοντας σταδιακά το συμπυκνωμένο γάλα.
  4. Ακτινίδια καθαρό, φέτες φέτες.
  5. Παίρνουμε kremanochki, lay layers: ακτινίδιο, στη συνέχεια, κρέμα και marshmallow μίγμα.
  6. Διακοσμήστε το επιδόρπιο με τσιπς καρύδας, προσθέστε τριμμένη σοκολάτα όπως επιθυμείτε.

Όσο για μένα, αποδείχτηκε μια αρκετά καλή συναρμολόγηση συνταγών βήμα προς βήμα για τα πιάτα του νέου έτους. Αν έχετε τα μαγειρικά σας αριστουργήματα, μοιραστείτε τα με τα σχόλια.

Χαρακτηριστικά του πίνακα για το έτος του χοίρου

Το Earthen Pig έχει κίτρινο χρώμα, γι 'αυτό συνιστάται η χρήση του ως βάση για τη διακόσμηση ενός διαμερίσματος και ενός εορταστικού πίνακα. Οι πιο νικητές - χρυσές αποχρώσεις. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να υπάρχουν όργανα πολύτιμων μετάλλων στο τραπέζι.

Για να δείξετε γούστο ή συγκράτηση, χρησιμοποιήστε ένα τραπεζομάντιλο λευκού χρώματος χιονιού διακοσμημένο με ένα χρυσό, διακριτικό μοτίβο. Οι χρυσαφένιες αποχρώσεις συνδυάζονται ιδανικά με λευκό, αλλά δεν είναι φιλικές με ασημί και γκρι τόνους, οι οποίες καταστρέφουν το αποτέλεσμα της επίσημης γιορτής. Φροντίστε να το εξετάσετε.

Το σύμβολο του έτους είναι αρκετά πεντανόστιμο, του αρέσει να σχεδιάζει, ως εκ τούτου, εκτός από το μενού, σκεφτείτε τη ρύθμιση του πίνακα.

  1. Ξεκινήστε με ένα νέο τραπεζομάντιλο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα τραπεζομάντιλο κίτρινου χρώματος από φυσικό υλικό. Μπορείτε επίσης να σταματήσετε την επιλογή σε παστέλ αποχρώσεις.
  2. Προετοιμάστε μικρές μερίδες, αλλά παρέχετε ποικιλία.
  3. Σαλάτες και σνακ δεν μπορούν να εφαρμοστούν σε μεμονωμένα πιάτα, και τα πάντα σε ένα μεγάλο πιάτο.
  4. Διακοσμήστε το τραπέζι με τα ογκώδη Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια: κώνοι ερυθρελάτης, κλαδιά. Οι χαρτοπετσέτες μπορούν να δώσουν την αρχική φόρμα.
  5. Μην ξεχάσετε τα κεριά που θα προσθέσουν άνεση στο βράδυ.
Θυμηθείτε! Στο εορταστικό τραπέζι του 2019, κάθε είδους πιάτα είναι κατάλληλα, αλλά τα προϊόντα των φωτεινών κίτρινων ή σιωπηρών καφέ αποχρώσεων αξίζουν την μεγαλύτερη προσοχή. Η καλύτερη επιλογή - λευκές πλάκες με χρυσό περίγραμμα.

Οι χαρτοπετσέτες πρέπει να είναι σε αρμονία με το τραπεζομάντιλο ή το σετ. Τα χρυσά κηροπήγια στο τραπέζι θα τονίσουν την ομορφιά του πίνακα της Πρωτοχρονιάς. Μαζί με τα αρωματικά κεριά, γεμίζουν το εσωτερικό με ευχάριστα αρώματα και παρέχουν ρομαντικό φωτισμό.

Χρήσιμες συμβουλές

Συμπερασματικά, θα μοιραστώ χρήσιμες συμβουλές. Για να ικανοποιήσει την προστάτιδα του έτους, όλοι πρέπει να είναι ευχαριστημένοι με το θρίαμβο.

  • Καταβάλλετε κάθε προσπάθεια για να κάνετε τη γιορτή των διακοπών ενδιαφέρουσα και διασκεδαστική. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί σε μια μικρή εταιρεία αγαπημένων. Μια καλή βοήθεια στην επίτευξη του στόχου θα είναι ειλικρινείς συνομιλίες, αστεία παιχνίδια και αστεία, νόστιμα σνακ.
  • Δώστε την προσοχή και τη φιλοξενία κάθε επισκέπτη. Δεδομένου ότι η προστάτιδα του έτους δεν είναι επιλεκτική, για την εμφάνιση της προσοχής μάλλον μέτρια δώρα σε φωτεινή συσκευασία.
  • Το μυστικό ενός επιτυχημένου πίνακα της Πρωτοχρονιάς είναι η απλότητα και η κορεσμό. Μην μαγειρεύετε πολλές λιχουδιές. Το κύριο πράγμα είναι να μην ενοχλούν τα πιάτα για να κρατήσει το πνεύμα των διακοπών. Κόβουμε τα κρέατα, τα λαχανικά, τα προϊόντα αρτοποιίας και τα φρούτα.
  • Βεβαιωθείτε ότι το σπίτι κυριαρχείται από άνεση, που συμπληρώνεται από τη ζεστασιά και την ομορφιά. Δεν είναι απαραίτητο να διακοσμήσετε το δωμάτιο και να ρυθμίσετε το τραπέζι. Το κύριο πράγμα είναι ότι θέλετε να παραμείνετε στο εσωτερικό περισσότερο.

Δεν συμβουλεύω να κάνετε κρύα κομμάτια χοιρινού κρέατος. Είναι ακατάλληλο στο τραπέζι, καθώς και hot dogs, shawarma, και άλλοι εκπρόσωποι του fast food. Στη λίστα των ανεπιθύμητων ποτών - λεμονάδα, μπύρα, μπύρα.

Ελπίζω, χάρη στις συστάσεις μου, θα νιώσετε χαρούμενα και νόστιμα το Νέο Έτος 2019 και θα αποταθείτε στην υποστήριξη του γήινου χοίρου. Καλή τύχη!

Αφήστε Το Σχόλιό Σας