Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα ζεστά σάντουιτς στο φούρνο

Η σύγχρονη ζωή έχει γρήγορο ρυθμό, οπότε δεν υπάρχει πάντα χρόνος για να μαγειρέψετε ένα πλήρες γεύμα. Οι άνθρωποι είναι όλο και περισσότερο για να ικανοποιήσουν την πείνα τους, να χρησιμοποιήσουν διάφορα σνακ, ειδικά δημοφιλή - ζεστά σάντουιτς στο φούρνο. Για την προετοιμασία τους δεν παίρνει πολύ χρόνο, και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιαδήποτε προϊόντα. Ας ρίξουμε μια ματιά στη διαδικασία με περισσότερες λεπτομέρειες, και να μάθετε τα πιο διάσημα είδη σνακ πιάτα.

Σάντουιτς θερμίδων με διαφορετικά γεμίσματα

Ο αριθμός των θερμίδων εξαρτάται από τα συστατικά που αποτελούν τη σύνθεση, έτσι θα πρέπει να μάθετε τη θρεπτική αξία των προϊόντων που χρησιμοποιούνται. Έτσι, με βάση τα 100 g:

ΓεμίζονταςΘερμίδες, kcalΓεμίζονταςΘερμίδες, kcal
Ψωμί160-270Μανιτάρια15-280
Τυρί250-370Κοτόπουλο135
Λουκάνικο160-320Βούτυρο748
Ντομάτες20Κρέμα378
Κονσέρβες ψαριών190-260Αυγά157

Σχεδόν όλα τα συστατικά είναι υψηλής θερμιδικής αξίας, αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Το ποσό καθενός από αυτά στο σάντουιτς είναι ασήμαντο, αντίστοιχα, και οι θερμίδες θα είναι λιγότερες.

Η ενεργειακή αξία των σνακ με διαφορετικές γεμίσεις (kcal ανά 100 g):

  • λουκάνικο και τυρί - 160-196;
  • αυγό - 120-157;
  • ψάρια - 164-210;
  • ντομάτες - 116-153;
  • κοτόπουλο - 150-197;
  • μανιτάρια - 86-137.

Η ποσότητα σε κάθε περίπτωση διαφέρει όχι μόνο λόγω του περιεχομένου ενός ή του άλλου στοιχείου. Η διατροφική αξία ενός λουκάνικου, ενός μανιταριού ή ενός ψαριού είναι διαφορετική, εξαρτάται από το είδος. Διάφορα και συνταγή. Ως μέρος ενός σάντουιτς, μπορούν να υπάρχουν μόνο τα κύρια συστατικά, αλλά εάν συμπληρώνονται από άλλα, ο αριθμός των θερμίδων θα αυξηθεί.

Νόστιμα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί

Αυτή είναι η πιο δημοφιλής επιλογή μαγειρέματος.

Συστατικά:
  • βρασμένο λουκάνικο ·
  • τυρί?
  • κρέμα?
  • ψωμί?
  • πράσινα
Μαγειρική:
  1. Το ψωμί κόβεται σε λεπτές φέτες και εμποτίζεται με κρέμα και στη συνέχεια τοποθετείται σε δίσκο ψησίματος με επένδυση περγαμηνής.
  2. Το λουκάνικο κόβεται σε λωρίδες ή κύβους. Το τυρί τρίβεται σε τρίφτη, αναμιγνύεται με ψιλοκομμένα χόρτα.
  3. Λουκάνικο εφαρμόζεται στο ψωμί, πασπαλισμένο με μίγμα τυριών.
  4. Όλα τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά - μέχρι να ψηθεί το τυρί.

Σάντουιτς στο φούρνο με ντομάτα

Αυτό το ορεκτικό μαγειρεύεται γρήγορα και έχει χαμηλές θερμίδες.

Συστατικά:
  • ψωμί;
  • βούτυρο ·
  • τομάτες?
  • τυρί
Μαγειρική:

Φέτες μακριού καρπού ψήνονται σε βούτυρο και στις δύο πλευρές. Οι ντομάτες κόβονται σε λεπτούς κύκλους. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα φραντζόλα - ένα ή δύο. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί στην κορυφή. Ψήνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες, περίπου 10 λεπτά.

Σάντουιτς με καυτά αυγά

Συστατικά:
  • ψωμί;
  • αυγά ·
  • τυρί
Μαγειρική:

Μπάτον κόβεται σε λεπτές φέτες. Το τυρί είναι τριμμένο. Χτυπάμε αυγά με αλάτι, προσθέτουμε μπαχαρικά. Το φύλλο ψησίματος είναι επενδεδυμένο με περγαμηνή. Κάθε φέτα ψωμιού καλύπτεται με ένα μείγμα αυγών, και πάνω από το τυρί. Σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 180 μοίρες ρυθμίστε το φύλλο ψησίματος για 10 λεπτά.

Ψήνουμε σάντουιτς με κιμά

Συστατικά:
  • ένα ψωμί ή μια φραντζόλα ψωμιού.
  • κιμά - 200 γραμμάρια.
  • κέτσαπ ·
  • κρεμμύδια - 1;
  • τυρί?
  • σκόρδο - 3 σκελίδες?
  • μπαχαρικά
Μαγειρική:
  1. Κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τηγανητά σε μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια, εισαγάγετε το παραγέμισμα.
  2. Όλα ψητό μέχρι να γίνει. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά στο μείγμα.
  3. Φέτες ψωμιού ψιλοκομμένες με κέτσαπ, στη συνέχεια εξαπλωθεί πάνω τους γέμιση.
  4. Κορυφή καλυμμένο με τριμμένο τυρί. Ψήστε 6-10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.

Πώς να κάνετε ζεστά σάντουιτς με ψάρι

Υπάρχουν πολλές επιλογές, επειδή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψάρι.

Συστατικά:
  • ψωμί?
  • σαύρα (σε κονσέρβα);
  • τυρί?
  • αυγά - 4;
  • βούτυρο ·
  • σκόρδο - 2 σκελίδες?
  • χόρτα;
  • μαγιονέζα.
Μαγειρική:
  1. Ο Saury αφαιρείται από το βάζο και ζυμώνεται με ένα πιρούνι. Τα μεγάλα οστά αφαιρούνται από αυτό.
  2. Τα βραστά αυγά θρυμματίζονται, αναμιγνύονται με τα ψάρια.
  3. Στο μείγμα προσθέτουμε ψιλοκομμένα χόρτα και σκόρδο, καρυκεύματα με μαγιονέζα.
  4. Οι φέτες είναι βουτυρωμένες και στη συνέχεια εξαπλώνονται πάνω τους γεμίζοντας.
  5. Κάθε κομμάτι είναι πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και αποστέλλεται στο φούρνο για 10 λεπτά.

Πρωτότυπα ανανά και ζαμπόν σάντουιτς

Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για τους οπαδούς των πρωτότυπων συνδυασμών.

Συστατικά:
  • ψωμί;
  • τυρί?
  • κονσέρβες ανανά;
  • ζαμπόν;
  • βούτυρο ·
  • μαγιονέζα.
Μαγειρική:
  1. Ψητό τυρί που αναμειγνύεται με μαγιονέζα. Ζαμπόν και ψωμί κομμένα σε λεπτές φέτες.
  2. Κομματάκια ψωμιού λιπαρά με λάδι στη μία πλευρά (τοποθετούνται στο φύλλο ψησίματος στην ίδια πλευρά).
  3. Ζαμπόν και ανανάς τοποθετούνται σε κάθε κομμάτι, ένα μείγμα τυριού και μαγιονέζας απλώνεται στην κορυφή.
  4. Στο φούρνο απορροφούν περίπου 8 λεπτά.

Χρήσιμες συμβουλές

Το μαγείρεμα hot sandwich είναι εύκολο, αλλά, γνωρίζοντας κάποιες λεπτές αποχρώσεις, το αποτέλεσμα μπορεί να βελτιωθεί. Για παράδειγμα:

  • Μαγειρέψτε από φρέσκο ​​ψωμί.
  • Κόκκοι κομμάτια για να γίνει λεπτό ή μεσαίο.
  • Για να βελτιώσετε τη γεύση, απολαύστε το ψωμί με σάλτσα, βούτυρο ή κρέμα (εκτός από τα σάντουιτς με αυγό).
  • Το τυρί χρησιμοποιείται ως συνδετικό στοιχείο. Αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με κρόκο αυγού.

Πριν το σερβίρισμα, το ορεκτικό μπορεί να διακοσμηθεί. Με τη μορφή μιας προσθήκης σε αυτό είναι κατάλληλη λαχανικά σαλάτα.

Σάντουιτς - ο ευκολότερος και ταχύτερος τύπος σνακ. Για να τα κάνετε πιο ορεκτικά και ζουμερά, χρησιμοποιήστε το ψήσιμο στο φούρνο. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να μετατρέψετε ένα σνακ σε ένα πλήρες πρωινό, επίσης πολύ θρεπτικό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα, καθώς και toppings που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το γούστο σας.

Αφήστε Το Σχόλιό Σας